Produit Label Rouge : à quoi vous attendre ?

Par Bercy Infos, le 03/12/2021 – Etiquetage des produits Conseils aux consommateurs

https://www.economie.gouv.fr/particuliers/produit-label-rouge-quoi-vous-attendre

En faisant vos courses, chez vos petits commerçants ou en grande surface, vous croisez sans doute souvent des produits porteurs d’un Label Rouge. Mais savez-vous ce que signifie ce label ? On vous explique ce que vous garantit l’achat d’un produit bénéficiant du Label Rouge.

Label Rouge : qu’est-ce que c’est ?

Le Label rouge est un sigle national vous permettant d’identifier des produits bénéficiant d’un niveau de qualité supérieur en comparaison à des produits similaires.

Ce label existe depuis près de 60 ans : en 1965 le poulet des Landes devient le 1^er produit porteur d’un Label rouge.

Aujourd’hui, pour bénéficier du Label rouge, tout professionnel doit prouver que le produit qu’il propose à la vente est conforme à l’un des 400 cahiers des charges du label.

L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) est chargé d’instruire les dossiers et délivrer le label aux produits conformes.

Produits porteurs d’un Label Rouge : comment les reconnaître ?

 Source : ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

Les produits homologués Label rouge sont facilement identifiables en magasin car ils sont systématiquement porteurs du logo Label rouge.

Le logo Label rouge doit être composé :

• des mentions « Label rouge » et « garantie qualité supérieure »
• du numéro d’homologation du label (« homologation n° LA 07/08 » par exemple), qui permet au consommateur de retrouver le cahier des charges auquel le produit a répondu.

Le logo Label rouge peut être apposé directement sur le produit, par le biais d’une étiquette ou sur la face supérieure de son emballage.

Label Rouge : pour quels produits ?

Peuvent bénéficier du sigle Label rouge les produits suivants :

• les denrées alimentaires (baguette de pain de tradition française ou ail rose par exemple)
• les produits agricoles non alimentaires et non transformés (sapin de Noël coupé ou plant de rosier de jardin par exemple ).

Le sigle Label rouge n’est pas réservé aux denrées produites en France, mais peut aussi être porté par des denrées produites à l’intérieur ou hors de l’Union européenne.

Zoom sur les sapins Label Rouge

Les sapins peuvent être porteurs d’un Label Rouge sous l’appellation « sapin de Noël coupé ».

Ce sapin répond à un cahier des charges qui vous garantit :

• Un sapin issu des espèces Nordmann ou Epicéa, ne présentant pas de traces de boues, indemne de branches cassées ou mortes ou de dégâts causés par des parasites (champignons et insectes).
• Le respect de critères esthétiques précis : forme, couleur, symétrie et densité de l’arbre sont encadrées.
• Une coupe de l’arbre à partir du 21 novembre afin de préserver sa fraicheur.

Enfin, comme le précise le cahier des charges, « sont exclus de la certification le sapin de Noël floqué, givré, glacé ou traité avec un colorant » ainsi que « le sapin de Noël en pot et le sapin de Noël élevé en conteneur ».

Retrouvez plus de conseils pour bien choisir votre sapin de Noël

Label Rouge : quelles garanties ?

Acheter un produit porteur du Label rouge vous permet de privilégier des produits dont le niveau de qualité a été reconnu supérieur à celui d’autres produits comparables.

Ce niveau de qualité supérieur est évalué en prenant en compte :

• les conditions de production et de fabrication
• l’image du produit au regard de ses conditions de production
• les éléments de présentation ou de service.

Toutefois, il est important de souligner que selon la catégorie du produit, le cahier des charges diffère.

En effet, un veau ou des œufs ne devront pas répondre aux mêmes critères pour bénéficier du sigle Label rouge : quand pour les œufs on évalue, notamment, la densité de poules pondeuses au sein d’un bâtiment, pour les veaux est mesuré, par exemple, un niveau minimum de volume d’air par animal.

En résumé, si le sigle Label rouge vous apporte toujours la garantie de choisir un produit de qualité supérieure, les critères ayant permis cette évaluation diffèrent selon la catégorie dont fait partie le produit acheté.

Retrouvez les conditions de production des principaux Label rouge (œuf, volaille, bovin etc.)

Découvrir l’ensemble des produits pouvant bénéficier du Label rouge

Le site internet de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) répertorie l’ensemble des produits pouvant bénéficier un Label rouge.

En consultant chaque fiche produit, vous avez accès au cahier des charges correspondant.

En effet, commercialiser une denrée relevant de cette liste ne permet pas d’être aussitôt porteur du Label rouge. Le producteur doit ensuite prouver que son produit répond au cahier des charges prévu.

Retrouvez l’ensemble des produits pouvant bénéficier d’un Label rouge

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Comment bien choisir son sapin de Noël ?

Par Bercy Infos, le 25/11/2021 – Consommation Conseils aux consommateurs

https://www.economie.gouv.fr/particuliers/comment-bien-choisir-sapin-noel

Naturel, artificiel, « Made in France »… Choisir son sapin de Noël peut rapidement tourner au casse-tête. Pour vous aiguiller et opter pour le bon conifère, voici quelques conseils pratiques pour éviter les pièges… Et les dangers.

Il est l’incontournable des fêtes de fin d’année. Mais le choix du sapin de Noël, qui investit quelques 6,5 millions de foyers français chaque mois de décembre peut, parfois, poser problème.

Pour les inconditionnels du naturel

Si pour vous sapin de Noël rime avec odeur boisée et aiguilles verdoyantes, pas de doute, il vous faut du naturel. Oui, mais gare à son origine. En 2016, la DGCCRF a démantelé une vaste affaire d’escroquerie autour de la commercialisation de sapins estampillés « made in France ». Pensant acheter en circuit court, de nombreux clients ont en réalité posé leurs cadeaux au pied d’un arbre en provenance directe de Scandinavie.

Alors pour être sûr d’investir dans un sapin produit en France, l’association française du sapin de Noël naturel (AFSNN), qui regroupe 133 producteurs sur tout le territoire, recommande de se fier aux labels. « Fleurs de France », par exemple, garantit l’origine française des arbres. Tout comme les marques régionales « Produit en Bretagne » ou encore « Terre d’Eure-et-Loir ».

Quant au sapin idéal, selon Vincent Houis, animateur de l’AFSNN : « Il doit être dense, lourd et odorant. Et ses aiguilles doivent être solides et bien accrochées. » Aussi, l’existence d’un Label rouge, qui définit plusieurs critères de qualité (culture, coupe, conditionnement et expédition des sapins) devrait pouvoir vous guider dans votre réflexion.

Et pour les adeptes de l’artificiel

En fonction du type de sapin commercialisé, les professionnels sont tenus d’assurer la sécurité des consommateurs et de les informer des risques liés à leurs produits. Cette obligation concerne les sapins floqués (même naturels) et les sapins artificiels.

Les sapins floqués

La loi fait obligation aux professionnels d’apposer sur ces arbres, décorés avec de la neige ou du givre artificiel la mise en garde suivante : « Ne pas approcher d’une flamme ou d’un corps incandescent (bougies ou cierges magiques, par exemple). Ne pas laisser de guirlandes électriques branchées sans surveillance ». Cette recommandation peut également se faire par voie d’affichage sur les lieux de vente de façon visible, lorsque ces produits sont distribués sans étiquetage ou sans notice. Ces indications, alertant les consommateurs sur les risques d’inflammabilité, doivent être assorties du pictogramme représentant une flamme. Ces dispositions concernent également les branches d’arbres ou les compositions ayant subi le même traitement.

Les sapins artificiels

©Olha – stock.adobe.com

Le danger réside dans les extrémités des branches d’arbres. Elles doivent être conçues de manière à éviter  aux personnes tout risque de blessure ou être munies d’une protection. Peuvent, par exemple, être considérés comme conformes à cette exigence, les produits faisant référence à la norme NF S 54‐200 de décembre 1994, relative aux arbres de Noël artificiels – protection des extrémités métalliques.

Attention aussi aux précautions d’emploi 

• Si votre sapin est artificiel, vérifiez bien que les extrémités des branches comportent des bouts solidement fixés ou sont repliées. Souvent réalisées en fil de fer, ces extrémités pourraient blesser vos enfants, notamment aux yeux.
• N’allumez jamais les bougies que vous accrochez aux branches. Attention aux cierges magiques projetant des étincelles.
• Si le sapin est recouvert d’un flocage (neige ou givre artificiel), les risques d’inflammabilité sont encore plus  importants : évitez tout contact avec une flamme ou un corps incandescent.
• Ne laissez pas vos guirlandes électriques branchées, sans surveillance, toute la journée ou toute la nuit, car la chaleur des lampes ou un court-circuit pourrait provoquer un incendie.

Les éléments ci-dessus sont donnés à titre d’information. Ils ne sont pas forcément exhaustifs et ne sauraient se substituer aux textes officiels.

Donner une seconde vie à son sapin

Les fêtes sont terminées et votre sapin donne quelques signes de fatigue. Pire, il est devenu encombrant. Alors, plutôt que de le déposer en bas de chez vous, au risque de recevoir une amende pouvant atteindre 150 euros pour dépôt sauvage d’ordures, pourquoi ne pas lui donner une seconde vie. Vous pouvez par exemple :

• le replanter dans votre jardin et le réutiliser l’année prochaine,
• le déposer en point de collecte ou à la déchetterie,
• le rapporter à la jardinerie. Certaines les reprennent et se chargent de les replanter,
• en faire du bois de chauffage,
• l’utiliser comme paillage dans votre jardin (après l’avoir préalablement réduit en copeaux).

7 ans, C’est le temps nécessaire à un sapin pour atteindre la taille moyenne de vente, d’environ 1,5 m Source : AFSNN

Nombre de sapins 6,7 MILLIONS C’est le nombre de sapins naturels vendus en France en 2019 Source : étude Kantar, « l’achat de sapin pour les Fêtes de Noël 2019 », avril 2020, pour FranceAgriMer et Val’hor

Prix moyen 29,58 € c’est le prix d’achat moyen d’un sapin de Noël en 2020 Source : FranceAgriMer 2020

 

Source : Ministère de l’Economie, des Finances et de la Relance. 

Cérémonie des Graines d’Or, Excellence Végétale représentée.

Excellence Végétale était partenaire de la remise de prix des Graines d’Or du 3 décembre. Organisée par le Groupe J, elle récompense les talents de la distribution.

L’association assurait la mise en scène végétale du magnifique hôtel InterContinental de Paris où se déroulait l’événement. Grâce aux plantes fournies gracieusement par cinq de ses adhérents (Bonoron sapins de Noël, DLF, pépinière Crosnier, pépinière Travers et Taugourdeau) et l’intervention de l’artisan fleuriste Florénade, la remise de prix s’est déroulée dans un très bel écrin.

Michel NICOU (Président d’Excellence Végétale) et Sylvie ROBERT (Déléguée Générale d’Excellence Végétale) ont remis le prix du meilleur acheteur végétal, ce qui a été l’occasion d’une allocution pour présenter les travaux de l’association et ses attentes sur l’implication des distributeurs au sein des groupes de travail.

Excellence Végétale remercie de nouveau ses adhérents pour la fourniture des plantes.

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Michel NICOU élu Président d’Excellence Végétale

Les adhérents de l’association Excellence Végétale se réunissaient en Assemblée Générale ce vendredi 26 mars 2021 pour élire leur nouveau Conseil d’Administration. C’est Michel Nicou qui succède à Patrick Chassagne à la tête de la structure, avec les mêmes ambitions de développement.

LE NOUVEAU CONSEIL D’ADMINISTRATION

Les adhérents d’Excellence Végétale ont intégré pour la première fois dans leur Conseil d’Administration la famille des grossistes, représentée par Roland de Boissieu (Fédération des Grossistes en Fleurs coupées et Plantes en pot), et celle des entreprises du paysage, représentée par Olivier François (Union des Entreprises du Paysage). Un signal fort d’ouverture qui démontre plus que jamais la logique de filière de l’association.

Michel Nicou (Président), Patrick Abadie (Vice-président), Arnaud Crosnier (Vice-président), Philippe Wegmann (Trésorier), Jean-Marc Lecourt (Secrétaire général), Roland de Boissieu, Patrick Chassagne, Olivier François, Frédéric Naudet, Jean-Marc Pilté, Pierre de Prémare.

UNE PASSATION EN DOUCEUR

Patrick Chassagne avait décidé de passer la main et de ne pas se représenter comme président de l’association. Pour autant, il ne se met pas tout à fait en retrait et a été réélu au sein du Conseil d’Administration.

Les participants l’ont chaleureusement remercié pour son implication sans faille pendant son mandat de Président.

Sous son impulsion, l’association a connu un tournant décisif et s’est engagée dans la voie de la professionnalisation.

Excellence Végétale est aujourd’hui reconnue au sein de la filière, mais aussi par les services officiels de l’INAO, comme une structure incontournable de l’horticulture.

MICHEL NICOU, NOUVEAU PRÉSIDENT D’EXCELLENCE VÉGÉTALE

Diplômé de L’Ecole supérieure des sciences commerciales d’Angers et titulaire d’un MBA Audencia, Michel Nicou a commencé sa carrière professionnelle dans la finance dans différents groupes industriels dont Saint-Gobain et Thomson. Il retrouve sa région de coeur en 2012 pour rejoindre le Groupe Terrena et prend la direction d’Hortival Diffusion en 2014.

″J’aurai à cœur pendant ce mandat de poursuivre et de consolider les chantiers entrepris ces dernières années par Excellence Végétale pour accompagner les producteurs de notre filière vers l’horticulture de demain. Mon approche est résolument constructive et tournée vers le consommateur et les préoccupations des jeunes générations.″

LABEL ROUGE ET IGP

Malgré les obstacles et les incertitudes qui caractérisent l’année qui vient de s’écouler, Excellence Végétale affiche un dynamisme et une confiance marquée. Au bilan de l’année 2020, on retient en particulier le dépôt auprès de l’INAO des cahiers des charges pour le Label Rouge « Arbres fruitiers » et l’Indication Géographique Protégée « Sapin de Noël du Morvan », avec l’espoir d’une homologation dans les prochains mois pour ces deux projets importants. D’autres dossiers de Label Rouge sont en construction pour les Petits Fruits, les Plants Aromatiques, les Plants Potagers, les Plantes Acidophiles et le Terreau.

CERTIFICATION ECO ENVIRONNEMENTALE

Le développement du nombre d’entreprises certifiées Plante Bleue poursuit quant à lui un rythme soutenu et l’ambition d’Excellence Végétale pour 2021 est d’encourager un maximum de producteurs vers la Haute Valeur Environnementale (niveau 3 de Plante Bleue) afin d’accompagner la transition écologique de la filière. De nouveaux outils seront proposés aux producteurs à cet effet (tutoriels vidéo, newsletter).

FLEURS DE FRANCE

La crise sanitaire a encore renforcé l’intérêt des consommateurs pour la marque Fleurs de France et les attentes des professionnels sont à la mesure de cet engouement. Les groupes de travail font preuve d’un grand dynamisme et la commission Fleurs de France étudie les pistes de financement qui permettront de renforcer la notoriété de la marque et sa crédibilité. On note en particulier la forte implication des acteurs de la fleur coupée et des grossistes qui a été remarquée et saluée.

DIGITALISATION DE L’ASSOCIATION

Enfin, avec la généralisation du travail à distance, le processus de digitalisation de l’association s’est encore accéléré et le portail collaboratif La Ruche est devenu pour l’ensemble de ses collaborateurs à la fois un outil de travail, de gestion administrative et de communication.