Canicules 2026 : Excellence Végétale aux côtés des producteurs

Une situation inédite, dont nous mesurons déjà l’ampleur

Depuis la fin du mois de mai, la France a déjà traversé trois vagues de chaleur et canicules successives, avec des températures et une précocité sans précédent. Cette répétition d’épisodes caniculaires, sur une saison aussi courte, place l’ensemble de la filière horticole face à une situation que nous n’avons encore jamais eu à affronter avec une telle intensité.

Excellence Végétale a pleinement conscience des conséquences que ces conditions climatiques font peser sur vos cultures, vos plannings de production et, plus largement, sur l’équilibre économique de vos exploitations. Nous savons aussi que la réalité du terrain diffère d’une région à l’autre, d’une espèce à l’autre, d’un système de production à l’autre.

Nous sommes collectivement dans une situation encore inconnue. Ses conséquences réelles ne pourront être pleinement mesurées que dans les prochains mois, voire dans les prochaines années, à mesure que nous observerons les effets cumulés sur les sols, les cycles de culture et les rendements. Dans ce contexte, notre rôle n’est pas de dramatiser, mais d’anticiper avec vous, calmement et concrètement, les conséquences possibles notamment sur le maintien de vos certifications.

Des impacts qui dépassent la seule question du rendement

Au-delà de la perte de plantes directement liée à la chaleur, ces épisodes caniculaires peuvent avoir des répercussions moins visibles mais tout aussi importantes pour vos démarches de certification.

Un exemple concret : le bilan azoté. Un itinéraire technique engagé en début ou en cours de culture avec des apports d’engrais conformes au cahier des charges peut se retrouver déséquilibré si la culture meurt prématurément sous l’effet de la chaleur, avant d’avoir valorisé les intrants apportés. Le bilan azoté prévisionnel, calculé sur une culture menée à son terme, ne reflète alors plus la réalité de la parcelle : des apports ont été réalisés, mais sans production en face pour les valoriser.

Cette situation peut potentiellement interroger, à tort, la cohérence de vos pratiques au regard des exigences environnementales de nos référentiels (Label Rouge, Plante Bleue, Fleurs de France), alors même qu’elle résulte d’un aléa climatique majeur, indépendant de votre conduite culturale.

D’autres impacts sont à anticiper, selon les productions et les certifications concernées :

des écarts de rendement rendant certains seuils ou ratios de référentiel difficiles à atteindre sur la campagne ;
des reports ou adaptations de calendriers culturaux ayant des conséquences sur le suivi de traçabilité ;
des besoins en eau accrus, à documenter au regard des engagements de gestion raisonnée de la ressource ;
des pertes ponctuelles pouvant affecter la régularité des approvisionnements liés à certaines démarches d’origine.

Notre engagement : vous accompagner, pas vous sanctionner

Face à cette situation exceptionnelle, Excellence Végétale mettra tout en œuvre pour accompagner au mieux les producteurs certifiés dans le maintien de leurs certifications. Nous travaillons d’ores et déjà, en lien avec les organismes certificateurs et les instances concernées (VALHOR, INAO), à identifier les adaptations possibles pour tenir compte des effets de ces canicules à répétition sur vos résultats de campagne.

Cet accompagnement ne pourra être juste et efficace que s’il s’appuie sur une connaissance fine et réelle des situations vécues sur le terrain. C’est pourquoi votre témoignage compte plus que jamais.

Nous avons besoin de vous : partagez-nous votre situation

Chaque exploitation vit cet été différemment, et c’est précisément cette diversité de situations que nous avons besoin de connaître pour construire une réponse adaptée et défendre au mieux les intérêts de la filière.

Nous vous demandons 5 minutes pour nous tenir informés de l’impact des canicules sur vos cultures certifiées — pertes constatées, adaptations mises en place, difficultés anticipées sur vos indicateurs de certification. Toutes les remontées, même partielles, sont précieuses.

Vous pouvez nous contacter par le canal qui vous est le plus simple :

Sylvie Robert

+33 6 32 64 78 97

s.robert@excellence-vegetale.org

📞 Par téléphone ou SMS 💬 Par WhatsApp 📧 Par mail 🐝 Via La Ruche

Excellence Végétale reste à vos côtés. Ensemble, faisons de cette période difficile une source d’enseignements pour mieux préparer l’avenir de nos filières.