La Ruche

Deux jour de rencontres et d’échanges

Les 10 et 11 mars 2024 s’est tenue une nouvelle édition du salon FlorEvent, le rendez-vous immanquable pour tous les professionnels de la fleur, du végétal et de la décoration. Et cette année encore Excellence Végétale était présente. C’est sur le stand de la Fédération Française des Artisans Fleuriste que l’association se tenait pour rencontrer les professionnels et accueillir de nouveaux fleuristes dans ses engagés Fleurs de France.

Un événement de deux jours riches en échanges et rencontres pour tous les acteurs de la filière, qui nous aura également permis de faire un bilan sur le projet Bleu Blanc Fleurs et d’annoncer la poursuite des actions autour de la filière fleurs coupées. Le tout lors d’une conférence de presse tenue par Malorie CLAIR et Ines Drouault .

Merci aux différentes institutions telles que VERDIR, VALHOR, la Fédération Française des Artisans Fleuristes avec qui nous travaillons en étroite collaboration au quotidien pour améliorer et faciliter le travail des professionnels de la filière.

Une première édition pour le concours La Fleur de l’Année.

En 2024, le Salon FlorEvent, qui aura lieu les 10 et 11 mars prochains à Bordeaux, lance le concours de LA FLEUR DE L’ANNEE.

L’objectif de ce concours est de remettre la fleur au centre des débats et de lui redonner tout le pouvoir d’émotion qu’une fleur peut apporter !

Plus d’informations sur : https://www.lafleurdelannee.fr/

Comment participer au concours ?

Le concours est ouvert à tous les fournisseurs de fleurs : grossistes, coopératives, producteurs, Français ou Étrangers, exposant ou non sur le salon FlorEvent de Bordeaux.

Chacun est libre d’inscrire les fleurs de son choix (jusqu’à 3) du moment qu’il s’engage à ce que les fleurs inscrites soient cultivées de manière légale et dans le respect des normes en vigueur.

L’inscription est simple et rapide, si vous voulez inscrire vos fleurs :

  1. Vous remplissez en ligne le dossier ci-dessous avant le 25 janvier 2024
  2. Votre inscription est validée et complète avec les 2 photos
  3. Vos fleurs sont en ligne dans les 48 h avec un début de vote le 01 Février

Dossier d’inscription à remplir en ligne

La fin des votes aura lieu le 08 Mars 2024, la gagnante sera annoncée sur le salon FlorEvent le 10 Mars puis sur les réseaux sociaux, et dans les médias. Un espace est mis en place sur le salon FlorEvent avec les logos de tous les participants.

La participation pour les exposants du salon FlorEvent est gratuite et elle est de 300€ HT pour les non exposants au salon FlorEvent de Bordeaux qui verront leur nom dans l’espace réservé à cet effet sur FlorEvent et dans la communication

« La Fleur de l’année »  offre une mise en lumière innovante et dynamique des fleurs mais aussi de l’ensemble des maillons de la chaîne que constitue notre filière.

Ce concours doit toucher les plus de monde possible c’est pourquoi  le salon FlorEvent et ses partenaires offriront 100€ tous les 500 votants à l’association France Alzheimer.

Interview du 14 janvier : Jean-Marc PILTE

Le 07 janvier, Jean Marc Pilté est intervenu sur Sud radio, dans l’émission « Tous au jardin » avec Jean-Marie BORDRY pour parler des Rosiers et donner des conseils de plantation et d’entretien.

Si vous souhaitez en apprendre plus sur les rosiers, les différentes variétés et l’intérêt d’un Label Rouge, visionnez son intervention ci-dessous :

00:14 Présentation de Jean-Marc PILTE, Gérant des pépinières FRANCE PILTE,
00:26 Quelle est la période de plantation des rosiers ?
00:47 Combien de variétés différentes de rosiers et de couleurs peut-on retrouver ?
01:13 comment choisis-on l’endroit où l’on plante son rosier ?
00:47 Combien de variétés différentes de rosiers et de couleurs peut-on retrouver ? Et combien dans votre production ?
01:13 comment choisis-on l’endroit où l’on plante son rosier ?
01:37 Une fois qu’on a choisi l’endroit, comment choisit-on son type de variété ? Choisir un Label Rouge !
02:18 Quelle est la durée de vie d’un rosier ?
02:37 Une fois planté, comment entretien-t-on son rosier ? Souffrent-t-ils du froid ?
04:03 Quel est le rosier préféré de Jean-Marc PILTE ?

Merci à Jean Marc Pilté pour son investissement et la qualité de son intervention !

La fleur coupée est un sujet de plus en plus important pour les consommateurs ainsi que pour tous les acteurs de la filière. C’est pourquoi cette année, Excellence Végétale à été encore plus mobilisée dans la filière fleurs coupées et a mis en place de nombreuses actions afin de rencontrer les professionnels. Découvrez tout ce travail, ces visites et ces échanges en images dans notre rétrospective dédiée à la filière fleurs coupées.

Retrouvez nous en 2024 pour encore plus de projets et d’avancées pour la filière ! Restez connectés et suivez toutes nos actualités sur la Ruche ainsi que sur nos différents réseaux sociaux pour ne rien manquer !

Après une année riche en activités, en avancées et en projets, retrouvez la rétrospective d’Excellence Végétale. Ayez une vue d’ensemble des actions, des déplacements et du travail des différents membres de l’équipe.

Encore beaucoup de projets sont prévus pour l’association en 2024, alors restez connectés et suivez toutes nos actualités sur la Ruche ainsi que sur nos différents réseaux sociaux pour ne rien manquer !

Le Conseil d’Administration et l’équipe d’Excellence Végétale s’associent pour vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d’année 2023 et vous présentent leurs meilleurs vœux pour 2024 !

Qu’est-ce que Paysalia ?

Paysalia est le salon professionnel de référence des acteurs de la filière du paysage en France, il à eu lieu du 5 au 7 décembre 2023 à Lyon Eurexpo et l’association Excellence Végétale à fait partie des 1.500 exposants annoncés par l’organisation qui ont pu participer à cette 8ème édition de Paysalia.

C’est sur le stand institutionnel mis en place par VALHOR que l’équipe d’Excellence Végétale était présente et a pu rencontrer de nombreux professionnels de la filière.

Lors de l’organisation de notre présence au salon, nous avons mis en place en collaboration avec VERDIR, un annuaire digital regroupant les producteurs Fleurs de France présents sur le village Fleurs de France. Cet annuaire a été financé par VALHOR.

 

 

Comment fonctionne l’annuaire digital ?

Plusieurs cartes de visites avec un QR code ont été distribuées lors de l’événement, les visiteurs n’avaient qu’a scanner le QR code (présent également sur notre stand).

Une fois scanné, une page s’ouvre, et se présente sous la forme d’une carte interactive ou d’une liste sur lesquelles on peut retrouver les différentes entreprises Fleurs de France. En cliquant sur un point, une fiche entreprise apparaît, regroupant plusieurs informations importantes, dont leur engagement dans divers labels et certifications :

  • Nom de l’entreprise
  • Adresse
  • Réseaux sociaux
  • Surface de production
  • ETP
  • N° de passeport phytosanitaire
  • Familles de produits
  • Circuits de commercialisation
  • Labels et certifications diverses

Cet annuaire digital est toujours accessible sur le lien www.listeprodevent.fr et sera réutilisé lors de prochains événements, comme le Salon du Végétal.

Interview du 19 novembre : Florian BONNOT

Le 19 novembre, Florian BONNOT est intervenu sur Sud radio, dans l’émission « Tous au jardin » avec Jean-Marie BORDRY pour parler des fleurs de saison.

Si vous souhaitez en apprendre plus sur les fleurs à planter en ce moment, les différentes espèces et le label Fleurs de France, visionnez son intervention ci-dessous :

00:04 Présentation de Florian BONNOT, Directeur Commercial de Fleuron d’Anjou
00:18 Quels sont les fleurs d’automne ? Quelles sont les préférées de Florian Bonnot ?
01:27 Quelles sont vos conseils pour les planter et les entretenir ? Quel est la meilleure période de plantation ?
01:57 Où peut-on en trouver et comment les choisit-on ?
02:09 Quelle est la différence entre un produit traditionnel et un produit labélisé ? Qu’est-ce que Fleurs de France ?
03:18 Qu’est ce que vous nous conseilleriez d’acheter et de planter en ce moment ? Pensez aux petits fruits !
Merci à Florian BONNOT pour son investissement et la qualité de son intervention !

Le mercredi 15 novembre 2023 s’est tenue la première journée technique organisée par VALHOR et Excellence Végétale à destination des producteurs de fleurs coupées.

Cette journée a eu lieu dans les locaux de l’Institut Agro Rennes-Angers (site d’Angers) et a rassemblé 70 professionnels autour d’une thématique : Quelles stratégies de production pour quelles opportunités de marché ?

Une journée riche en échanges

Après une matinée composée de plusieurs présentations, les participants ont pu assister à différents ateliers et échanger avec des professionnels et acteurs de la filière sur des sujets tels que l’obtention variétale, le rôle du grossiste, les attentes des fleuristes ou encore les stratégies de production.

Profitez de l’intégralité des interventions de la matinée

Retrouvez dans la vidéo ci-contre, la présentation des travaux menés par un groupe de l’Institut Agro Rennes-Angers. De fin mars à début mai 2023, dans le cadre du projet Bleu Blanc Fleurs et d’un partenariat avec l’Institut Agro, les étudiantes ont travaillé sur la production française de fleurs coupées en se basant sur la bibliographie actuelle, les résultats d’une enquête publiée en ligne début 2023 auprès des producteurs et des visites de terrains.

Et retrouvez l’intégralité des présentations de la matinée sur le site de l’Interprofession VALHOR, en cliquant ci-dessous.

> Regarder l’intégralité des présentations <

En plus de la présentation des étudiantes, vous pourrez profiter des interventions suivantes :

  • Présentation du projet Bleu Blanc Fleurs – Malorie CLAIR, cheffe de projet fleurs coupées, Excellence Végétale
  • Reconnaissance des organisations de producteurs dans le secteur des plantes vivantes et des produits de la floriculture – Antoine GOUTTEPIFRE, chargé de missions, VERDIR et Karine OSWALD-POULET, conseillère OCM (OP/PO), Hexavalor

Cette dernière présentation a notamment permis d’expliquer en quoi la reconnaissance des Organisations de Producteurs constitue un outil de structuration pour la filière horticole.

Téléchargez le programme de la journée :

Programme – Journée technique fleurs coupées

Remerciements

Excellence Végétale et VALHOR tiennent à remercier l’ensemble des participants, animateurs et intervenants qui ont contribué à la réussite de cette journée :

Laurina CHIOSO, Yosr CHOURABI, Margaux DECOSSE, Julie MARSAULT (étudiantes à l’Institut Agro Rennes Angers)

Antoine GOUTTEPIFRE (VERDIR)

Karine OSWALD-POULET (Hexavalor)

Elise VENDEUVRE (Ernest Turc)

Olivia CENNE (Meilland International)

Ron JERONIMUS (Office Hollandais des Fleurs)

David CABIN (Peigné Fleurs)

Eric THIELIN (Bio Fleur de Soleil)

Isabelle BRETHOME (fleuriste MOF)

Pascal MUTEL (fleuriste et président de l’Union Nationale des Fleuristes)

Yves MOINET (Moinet et Fils)

– Laurent RONCO (Astredhor Méditerranée)

Sophie DESCAMPS (CREAM – Chambre d’Agriculture des Alpes Maritimes)

Allan MAIGNANT (Astredhor Loire Bretagne)

En cas de questions, vous pouvez contacter Malorie CLAIR, cheffe de projet Bleu Blanc Fleurs : chargeprojet@excellence-vegetale.org.

Novafleur, le rendez-vous annuel des professionnels de la fleuristerie

Les 1er et 2 octobre 2023, les professionnels de l’univers de la fleur, du végétal et de la décoration se sont réunis au Palais des Congrès de Tours.

Organisé par Tours Événements, le salon Novafleur permet aux visiteurs professionnels de découvrir les tendances et innovations de la filière.

Cette année encore, et notamment grâce au partenariat avec Tours Evénements, le label Fleurs de France, label officiel d’origine garantissant la provenance française des produits horticoles, y a été mis à l’honneur via la mise en place de plusieurs actions de communication.

Différentes actions de communication autour du label Fleurs de France

Mise en place d’un Parcours Découverte Fleurs de France

Afin de faire découvrir les caractéristiques du label Fleurs de France aux visiteurs du salon, un Parcours Découverte a été mis en place. Munis d’un livret comprenant plusieurs questions sur le label, les visiteurs devaient aller à la recherche des réponses situées sur différents stands de professionnels engagés dans Fleurs de France.

Un tirage au sort réalisé par Isabelle BRETHOME (fleuriste Meilleur Ouvrier de France aux Sables-d’Olonne et adhérente FFAF), Bertrand THORETTE (Délégué Général Adjoint de VALHOR) et Elodie BAETEN (Déléguée Générale de la FGFP) a ensuite eu lieu lundi 2 octobre à 17h sur le stand de la FFAF.

Les prix et leurs gagnantes sont les suivants :

1/ Un bon d’achat de 300€, offert par la FGFP, pour des produits Fleurs de France à faire valoir chez un grossiste adhérent à la FGFP, remporté par Elodie BIDEAU (paysagiste au sein de l’entreprise A Chacun son Jardin à Voivres-lès-le-Mans).

2/ Un bon d’achat de 200€, offert par Excellence Végétale, pour des produits Fleurs de France à faire valoir chez un grossiste adhérent à la FGFP, remporté par Brandon LE CARVENNEC (étudiant en lycée horticole) ;

3/ Un bon d’achat de 100€, offert par la FGFP, pour des produits Fleurs de France à faire valoir chez un grossiste adhérent à la FGFP, remporté par Jean-Luc JALOUS (fleuriste au sein de l’entreprise le Quai des 4 Saisons à Tulle).

Diffusion d’une vidéo et distribution d’affiches

Une vidéo explicative et synthétique sur le label Fleurs de France a été diffusée durant les deux jours du salon sur les écrans situés à l’intérieur du Palais des Congrès, ainsi que sur un écran situé sur le stand de la Fédération Française des Artisans Fleuristes.

Des affiches Fleurs de France ont également été distribuées dans les sacs d’accueil à l’ensemble des visiteurs du salon.

Remerciements

Excellence Végétale tient à remercier Tours Evénements, la Fédération des Grossistes en Fleurs coupées et Plantes en pots et la Fédération Française des Artisans Fleuristes pour leur partenariat et leur investissement dans le cadre de ces actions de communication.

 

Les remerciements vont également aux entreprises exposantes qui se sont investies dans la mise en place et le bon déroulement du Parcours Découverte Fleurs de France :

–       Cash & Carry Bigot Fleurs,

–       Moinet & Fils,

–       Horticash Groupe,

–       Agora.

Depuis 2022, Excellence Végétale porte le projet Bleu Blanc Fleurs, soutenu par FranceAgriMer dans le cadre du Plan de structuration des filières agricoles et agroalimentaires, ainsi que par l’Interprofession VALHOR.

Dans un contexte où l’on observe un élan de la consommation locale depuis plusieurs années, ce projet a pour vocation d’apporter des éléments opérationnels et stratégiques permettant de favoriser la structuration de la filière fleurs et feuillages coupés en France.

C’est dans ce cadre qu’Excellence Végétale et VALHOR organisent une journée technique à destination des producteurs de fleurs coupées, avec pour objectifs de favoriser la transmission de connaissances et les échanges techniques entre producteurs et professionnels de la filière.

Thème : Fleurs coupées : quelles stratégies de production pour quelles opportunités de marché ?

Date : 15 novembre 2023

Lieu : Institut Agro – 2, rue André Le Notre – 49000 ANGERS

Accès : https://www.institut-agro-rennes-angers.fr/campus/environnement-et-acces/plans-dacces-et-des-campus

Incription

Inscrivez vous !

Vous êtes producteur de fleurs coupées ? Joignez-vous à nous le 15 novembre à cette journée technique :

Inscription

Date limite d’inscription : 8 novembre 2023

A noter :  Cette journée technique est gratuite mais possède un nombre de places limité.

Une confirmation d’inscription vous sera transmise, au plus tard, la semaine précédant l’événement.

Le programme de la journée

10h00 Accueil

> Ouverture – Catherine MULLER, Présidente de VALHOR

> Présentation du projet Bleu Blanc Fleurs – Malorie CLAIR, cheffe de projet fleurs coupées, Excellence Végétale

> Caractérisation de la production française de fleurs coupées et définition de potentiels – présentation des travaux menés par un groupe d’étudiantes de l’Institut Agro

11h30 – 11h40 Pause

> Reconnaissance des organisations de producteurs dans le secteur des plantes vivantes et des produits de la floriculture – nouvelles potentialités pour la filière – Antoine GOUTTEPIFRE, chargé de missions, VERDIR et Karine OSWALD-POULET, conseillère OCM (OP/PO), Hexavalor

12h10 – 13h30 Déjeuner

13h30 – 15h00 Atelier 1 ou 2

> Atelier 1 : Obtention variétale – Quels critères prendre en compte pour le développement de nouvelles variétés de fleurs coupées ?

Cet atelier sera animé par Elise VENDEUVRE (Responsable Qualité/R&D/Diversification chez Ernest Turc) et Olivia CENNE (Responsable Développement chez Meilland International) concernant l’obtention variétale, ainsi que par Ron JERONIMUS (Responsable Marketing France au sein de l’Office Hollandais des Fleurs) qui présentera l’intérêt de la prise en compte des analyses tendancielles pour les obtenteurs et pour la filière.

> Atelier 2 : La place essentielle du grossiste dans la filière fleurs coupées – Quelles sont les valeurs ajoutées de ce métier en pleine transformation ?

Cet atelier sera animé par David CABIN (Grossiste, gérant de l’entreprise Peigné Fleurs), ainsi que par un producteur de fleurs qui partagera son retour d’expérience.

15h00 – 15h15 Pause

15h15 – 16h45 Atelier 3 ou 4

> Atelier 3 : Fleurs coupées et artisans fleuristes – Quelles sont les fleurs recherchées par les artisans fleuristes pour répondre au mieux à la demande de la clientèle ?

Cet atelier sera animé par Isabelle BRETHOME (Fleuriste Meilleur Ouvrier de France aux Sables-d’Olonne) et Pascal MUTEL (Fleuriste à Paris et Président de l’Union Nationale des Fleuristes). Yves MOINET (Grossiste, cogérant de l’entreprise Moinet et Fils) complétera l’intervention concernant le rôle du grossiste comme intermédiaire entre les producteurs et la demande des fleuristes.

> Atelier 4 : Stratégie de production – Quels sont les différents débouchés pour les fleurs coupées ? Quelle stratégie de production mettre en place en fonction du marché visé ?

Laurent RONCO (Directeur de la station ASTREDHOR Méditerranée) et Sophie DESCAMPS (Chargée d’Expérimentation Horticole au Centre de Recherche et d’Expérimentations Agricole Méditerranéen/ Chambre d’Agriculture des Alpes Maritimes) animeront cet atelier.

17h15 – 17h30 Clôture – Michel NICOU, Président d’Excellence Végétale

Téléchargez le programme complet de la journée ici

Programme

Pour aller plus loin sur le projet Bleu Blanc Fleurs

Découvrez notre communiqué de presse Bleu Blanc Fleurs.

Retrouvez également les résultats de l’étude sur la production française de fleurs coupées.

En cas de questions, vous pouvez contacter Malorie CLAIR, cheffe de projet Bleu Blanc Fleurs : chargeprojet@excellence-vegetale.org.

Interview du 08 octobre 2023 : Arnaud CROSNIER

Le 08 octobre, Arnaud Crosnier est intervenu sur Sud radio, dans l’émission « Tous au jardin » avec Jean-Marie BORDRY pour parler des Arbres Fruitiers et de leur Label Rouge.

Si vous souhaitez en apprendre plus sur ces produits, les différentes variétés et les meilleures périodes pour les planter, visionnez son intervention juste ici :

00:20 Présentation d’Arnaud CROSNIER, Dirigeant des pépinières Crosnier dans le Val de Loire
00:35 Quand on parle des Arbres Fruitiers on parle de quel type d’arbres ?
00:53 Quelle forme et taille ont ces Arbres Fruitiers ? Quelle taille peut atteindre un pommier ?
02:01 Quelle est la meilleure période de plantation ? Quelle terre faut-il choisir ?
03:02 On ne les plante pas n’importe où dans le jardin ! Quel est l’espacement à respecter entre les arbres qu’on plante ?
03:39 Où est-ce qu’on les trouve ces Arbres Fruitiers ?
04:13 Les Arbres Fruitiers Label Rouge : à quoi ça sert ?