Si des études sont déjà réalisées sur l’horticulture française, il existe peu de données précises et directement utilisables par les professionnels dédiées à la production de fleurs et feuillages coupés.
Cette étude a ainsi pour objectif de mieux connaître cette production, que ce soit en ce qui concerne le nombre d’établissements mais également les espèces cultivées et leur région de production.
Elle s’adresse à l’ensemble des producteurs de fleurs et feuillages coupés français.
Si vous êtes concernés, merci de répondre à notre questionnaire pour nous aider dans cette étude.
Les réponses, une fois recueillies, seront étudiées par des étudiants ingénieurs horticoles, qui auront pour mission de caractériser la production française et d’en faire ressortir des potentialités.
Les résultats consolidés et anonymisés de cette enquête seront communiqués au début de l’été.
Pour la deuxième année, l’association portera haut les couleurs de la HVE en participant au Salon International de l’Agriculture du 25 février au 5 mars 2023 à Paris-Expo, Porte de Versailles.
Le stand n°A 056 d’une surface de 28 m² sera intégralement dédié à la promotion de la marque collective HVE et des valeurs de l’association. Ouvert sur 2 faces assurant une très bonne visibilité. Il sera situé dans le hall 2.2, passage obligé pour tous les visiteurs qui circulent du hall 1 (Elevage) vers le Hall 3 (Promotion de la gastronomie des régions).
N’hésitez pas à venir nous retrouver, nous serons disponibles pour répondre à vos questions et échanger un maximum.
Le 05 février, Malorie Clair est intervenue sur Sud radio, dans l’émission « Tous au jardin » avec Jean-Marie Bordry pour parler de la filières des fleurs coupées françaises.
Si vous souhaitez en apprendre plus sur cette filière et les labels et certifications en lien, visionnez son intervention ci-dessous :
00:12 Présentation de Malorie Clair, cheffe de projet fleurs coupées chez Excellence végétale.
00:22 De quoi parle-t-on quand on parle de fleurs coupées ?
00:44 Quelles fleurs peut-on se procurer en ce moment ?
01:09 Peut-on faire de jolie bouquets avec des fleurs du jardin ? Pour quel type de fleur opter ? Les conseils à suivre.
01:44 Les fleurs sont-elles arrivées plus tôt que prévu cet hiver ?
02:07 La saint-Valentin, quelles fleurs offrir ? Qu’est ce que le muflier par exemple ?
03:05 Où sont produites ces fleurs qu’on retrouve chez le fleuriste ?
03:27 Quels labels et certifications existent pour les fleurs coupées ? Fleurs de France, Plante Bleue, Charte Qualité Fleurs, etc…
Le 22 janvier, Mikael Mercier est intervenu sur Sud radio, dans l’émission « Tous au jardin » avec Jean-Marie Bordry pour parler des Camélias Label Rouge.
Si vous souhaitez en apprendre plus sur les spécificités des Camélias Label Rouge, ce que c’est, comment les planter et les entretenir, visionnez son intervention :
00:13 Présentation de Mikaël Mercier, pépiniériste et dirigeant des pépinières Mercier.
00:41 Qu’est ce que le Camélia ? Son histoire et ses spécificités.
02:12 Quand et comment planter ses Camélias ?
02:51 Quel type d’entretien demande le Camélia ? Les conseils à suivre.
03:18 Quelles sont les nouvelles tendances ? Joindre l’utile à l’agréable.
04:10 Qu’est-ce que le Label Rouge et que garantit-il ?
Cette année, l’Assemblée Générale d’Excellence Végétale se tiendra le Vendredi 24 mars 2023 au Zoo de Beauval.
Retour sur notre année 2022 en image ! Retrouvez tous les évènements auxquels l’association a participé au cours de l’année.
Retrouvez également notre rétrospective ainsi que nos autres vidéos sur notre chaine YouTube
Le 8 janvier, Jean-Marc Lecourt intervenu sur Sud radio, dans l’émission « Tous au jardin » avec Jean-Marie Bordry pour parler des Gazons Label Rouge.
Si vous souhaitez en apprendre plus sur les spécificités du gazon Label Rouge, comment le planter et l’entretenir, visionnez son intervention ci-dessous :
00:21 Présentation de Jean-Marc Lecourt, directeur adjoint de DLF France.
00:38 Qu’est ce que le Gazon Label Rouge ?
01:38 Différences entre le gazon traditionnel et Label Rouge. A quoi reconnait-on ces différences ?
02:40 Que garantit le mélange de semence Label Rouge ?
03:20 Quand et comment planter son gazon Label Rouge ? Les conseils à suivre.
04:15 Comment entretenir son gazon Label Rouge ?
VALHOR soutient Excellence Végétale dans le cadre du Projet Bleu Blanc Fleurs.
Jeudi 1er décembre 2022, Catherine MULLER, Présidente de VALHOR, et Michel NICOU, Président d’Excellence Végétale, étaient réunis pour la signature du contrat de soutien de VALHOR au Projet Bleu Blanc Fleurs, un projet porté par Excellence Végétale visant à apporter des éléments de structuration et de développement de la filière fleurs coupées française.
Merci à VALHOR pour sa confiance !
Le 22 novembre a eu lieu le Workshop Sapin de Noël du Morvan à l’Ecole nationale des Fleuristes de Paris ! Le principe de cet atelier : mettre en avant les Sapins de Noël du Morvan grâce à la participation des étudiants de l’ENF. Le tout sur une thématique imposée qui était l’écoresponsabilité.
Après un léger cours sur la spécificité de ces sapins et de l’importance de la future IGP Sapin de Noël du Morvan, fait par Sylvie Robert, les étudiants accompagnés de journalistes et de leur professeure, ont pu commencer à décorer les 5 sapins fournis par les pépinières Naudet.
Voici quelques extraits de notre évènement.
Le travail fourni par tous les participants a permis la réalisation de sapins originaux et visuellement très différents dans les thèmes pains d’épices ou classico par exemple.
Voici un résumé en images de cet événement que vous pourrez également retrouver sur nos différents réseaux sociaux !
Le 16 novembre 2022, Excellence Végétale a organisé un évènement au Domaine de Chaumont sur Loire et au Château Laborde Saint Martin pour présenter la nouvelle certification Label Rouge Arbres fruitiers.
Intitulé « Les arbres fruitiers s’habillent en rouge », ce temps fort pour la filière a permis de présenter à la presse et à la distribution les garanties apportées par ce nouveau Label Rouge homologué le 29 mars 2022, ainsi que les 7 producteurs engagés dans la démarche en France.
Voici un retour en vidéo de cet évènement.
Une fois n’est pas coutume, Excellence Végétale a souhaité organiser un grand événement pour le lancement du Fruitier Label Rouge.
Dans le cadre splendide du Château Laborde Saint-Martin qui se trouve en Touraine dans le jardin de la France et voisin du Château de Chaumont où a été planté le jardin d’observation des Fruitiers Label Rouge, Excellence Végétale a réuni les acteurs qui ont contribué a faire de ce projet un succès.
L’aboutissement de ce Label a été permis grâce au travail de l’équipe d’Excellence Végétale, les professionnels, producteurs et distributeurs, des instances de l’interprofession qui ont soutenu le projet. Nous les remercions tous pour leur mobilisation et leur engagement.
Au jardin, le consommateur d’aujourd’hui a besoin de repères et de réassurance. Il recherche un arbre de qualité qui lui garantira de planter un végétal dont il est certain qu’il prendra racine et fructifiera rapidement, produit dans le respect des normes environnementales et sociales actuelles, un acte d’achat qui soutiendra les producteurs engagés dans une démarche vertueuse. Premier label de qualité cité par le consommateur, le Label Rouge est reconnu pour les produits alimentaires, mais pas encore suffisamment pour les végétaux. Nous pensons que les arbres fruitiers, symbole fort parmi les végétaux car ils font le lien entre le nourricier et l’ornemental, seront le liens entre les produits alimentaires et les végétaux d’ornements et permettront de développé la reconnaissance du Label Rouge pour la filière ornementale.
C’est aussi l’occasion pour Excellence Végétale d’accentuer sa communication en proposant des films destinés au consommateur, avec un langage simple et didactique, pour lui expliquer ce qu’est un arbre fruitier Label Rouge et ses avantages. Ce dispositif sera accompagné du lancement prochain de deux sites internet refaits dans un souci d’améliorer la communication sur le travail d’Excellence Végétale à destination des professionnels et du grand public.
Le Morvan est la première région productrice de sapins en France, avec près d’1,4 million d’arbres plantés, cultivés et vendus chaque année. Son terroir et son savoir-faire historique lui permettent de produire en quantité des sapins de Noël de grande qualité.
Seize producteurs, regroupés au sein d’une section d’Excellence Végétale, ont mené un travail majeur de valorisation des Sapins de Noël du Morvan pour avancer vers leur reconnaissance en tant qu’IGP (Indication Géographique Protégée). Cette nouvelle IGP offrira l’opportunité aux consommateurs d’identifier les véritables Sapins de Noël du Morvan et à la production locale d’être protégée et valorisée.
Choisir un Sapin de Noël du Morvan, c’est faire le choix d’une production durable, locale et respectueuse de l’environnement. Le communiqué et de Presse et photos seront à télécharger ici.