Les signes de qualité peuvent-ils être des boosters de marché ? L’expérience du secteur alimentaire est riche de réussites dont la filière végétale peut s’inspirer.
Cette table-ronde a réuni une cinquantaine de participants, donnant lieu à des échanges très constructifs.
Val’hor a réaffirmé son soutien à la démarche.
Télécharger la synthèse de la table-ronde.
Présentation des intervenants :
– Jean-Luc Dairien, Directeur de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO),
– René Grange, Président d’Excellence Végétale, ODG* de dahlias label rouge
– Marc Gueguen, Responsable recherche et développement jardin pour Truffaut
– Dominique Huet, Présidente des Fermiers de Loire & Maine, ODG* de porc label rouge
– Anne Soler, Directrice des Fermiers du Val de Loire, ODG* volailles fermières d’Ancenis (IGP)