Comme EXCELLENCE VEGETALE, la recherche de la performance fait partie de vos priorités. Présents au prochain Salon du Végétal, nous organisons une interview publique de chercheurs qui ont des idées et des méthodes à proposer sur ce sujet. Venez avec vos questions et participez, pourquoi pas, au collectif d’entreprises qui portera le projet.
Satisfaire le consommateur
Le plus beau signe de qualité
L’avenir passera par la qualité, certes mais de quelle qualité parle-t-on ?
Trois idées reçues
| La qualité d’un végétal passe par la sélection variétale | VRAI et FAUX |
| La qualité c’est avant tout la recherche de critères agronomiques permettant d’optimiser la production | FAUX |
| Les critères d’appréciation de la qualité sont les mêmes pour un professionnel et pour un consommateur | FAUX |
Fini la recherche de qualité intuitive ou empirique, les succès incertains, l’argent perdu. Des méthodes existent, utilisées dans de nombreux secteurs performants, qui permettent de chercher dans la bonne direction. Outre un gain de temps, c’est aussi l’assurance de trouver le bon produit qui va rendre votre client heureux … et vous aussi.
L’Institut de Recherche en Horticulture et Semences a mis au point une méthode d’aide à l’innovation pour les entreprises de la filière horticole, avec le concours de Chlorosphère, les Pépinières Desmartis et ses partenaires scientifiques.
Excellence Végétale interview en direct Gilles Galopin, Maître de conférence à Agrocampus ouest, responsable du projet et représentant l’IRHS, et son équipe. Venez nombreux, vous aussi, avec vos questions et participez à cet échange enrichissant.
Jeudi 19 février 2015 à 8h30
Salle Layon – Salon du Végétal – Angers
Gratuit
Avec le soutien de Val’hor et FranceAgriMer
